企业开出的未盖公章的罚款单是否合法？

未盖公章的罚款单不合法。依据《劳动法》，用人单位非行政执法机关，无权对员工罚款。不及时处理可能导致员工权益受损，企业面临法律风险。
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遇到罚款单，员工可拒绝接受并申诉。处理方式需根据具体情况选，如与公司协商、向工会求助或法律途径维权。选择时应考虑效率与合法性。
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罚款单不合法。应对方式：1.与公司沟通，明确表达罚款不合法；2.若沟通无果，可向劳动监察部门投诉；3.必要时，寻求法律援助，维护自身权益。